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鄰居給了5根香蕉，
只有我和老頭各自ㄔㄧ根，
剩下的都沒人澎場啦！
包ㄧ包，放冰箱裡，
哪知，一躺就是三天，好可憐喔！
未免浪費，和雞蛋、麵粉，啦啦ㄟ！做蛋糕好了。
香蕉蛋糕
材料：
香蕉（中）３根、全蛋１顆、二砂糖80g、中筋粉180g、
奶水100g、奶油100g
做法：
１）奶油室溫放軟備用；香蕉先壓成泥備用。
２）奶油加二砂糖攪拌均勻後，再將全蛋加入一大匙，
拌勻後，加入中筋粉，拌勻，再加入奶水；
蛋液→中筋粉→奶水，按此步驟把材料全加完拌勻。
３）最後再倒入香蕉泥攪拌均勻。
４）麵糊倒入烤模，以上下火170℃烤約45～50分鐘。
♥全程使用球型打蛋器，不用怕麵粉出筋，那才好吃！
♥材料表上的分量，是想到就秤出來的，
啦啦ㄟ！烤出來就這樣了。
只有我和老頭各自ㄔㄧ根，
剩下的都沒人澎場啦！
包ㄧ包，放冰箱裡，
哪知，一躺就是三天，好可憐喔！
未免浪費，和雞蛋、麵粉，啦啦ㄟ！做蛋糕好了。
香蕉蛋糕
材料：
香蕉（中）３根、全蛋１顆、二砂糖80g、中筋粉180g、
奶水100g、奶油100g
做法：
１）奶油室溫放軟備用；香蕉先壓成泥備用。
２）奶油加二砂糖攪拌均勻後，再將全蛋加入一大匙，
拌勻後，加入中筋粉，拌勻，再加入奶水；
蛋液→中筋粉→奶水，按此步驟把材料全加完拌勻。
３）最後再倒入香蕉泥攪拌均勻。
４）麵糊倒入烤模，以上下火170℃烤約45～50分鐘。
♥全程使用球型打蛋器，不用怕麵粉出筋，那才好吃！
♥材料表上的分量，是想到就秤出來的，
啦啦ㄟ！烤出來就這樣了。
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