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很好奇Carol的無蛋無奶南瓜蛋糕，
在FB上又有網友做出來。
冰箱裡還躺著一塊阿母給我的南瓜，
於是，趁著中午有空趕緊來做看看。
在FB上又有網友做出來。
冰箱裡還躺著一塊阿母給我的南瓜，
於是，趁著中午有空趕緊來做看看。
蛋糕本身因為無蛋的凝結，
所以組織沒有一般蛋糕的緊密，
但又有蛋糕的口感～✿
卻比一般蛋糕濕潤～✿
配方裡的細砂糖，我用二砂糖。
豆漿，我是使用蒸南瓜裡頭出水的水分。
還有剩下一些南瓜泥，
本想做成土司。
無奈小妞妞被菜刀劃傷，
只好煎成～南瓜泡菜煎餅。
所以，今天真的是很〝南瓜〞(✿◠‿◠)～✿
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