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這款〝飯店吐司〞就是傳說中超柔軟的Pain De mie，
呂昇達老師敎的這款含水量極高，
如果沒記錯，好像有80%的樣子!!!
送了一條給超級愛吃土司的朋友，
朋友一吃~~~驚為天人!!!!
怎麼有那麼好吃的吐司呀??!!!
不是我厲害，是教授的老師敎得好。
呂昇達老師敎的這款含水量極高，
如果沒記錯，好像有80%的樣子!!!
送了一條給超級愛吃土司的朋友，
朋友一吃~~~驚為天人!!!!
怎麼有那麼好吃的吐司呀??!!!
不是我厲害，是教授的老師敎得好。
做了三條12兩土司，還有剩下些許麵糰，
就做成可可肉桂捲!!!
只是麵糰發的方向，很難去控制，
結果~~~ㄚ喲!!!!
怎麼那麼像釋迦摩尼佛頭上的佛圈圈呢???
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