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小子們好像把娘當成十項全能烹飪媽媽!

要吃味噌豚骨拉麵?

歐邁嘎!這我哪會呀?!

大小子說得很簡單喔!:ㄚ!不就味噌湯加麵。

好!你說的ㄛ!不要到時候又說媽媽根本就不會、不好吃。


反正擺出來至少還有三分樣!


味噌湯底~

豬關節10粒熬成高湯後,過篩味噌加入,

再加味霖、鹽即可。

醬油湯底~

豬大骨、洋蔥、紅蘿蔔熬成高湯後,過篩,

去除浮油,再加醬油、味霖、鹽即可。

★也不知到對不對,就醬囉!

本來是要加糖心蛋才對!

哪知,燜著~燜著~就忘了時間,變全熟了啦!

肉片也是自己滷的呦!

小子還交代肉要整塊用棉繩綁緊,再下去滷、泡。

我都有做ㄛ!








 

↑味噌拉麵






↑醬油拉麵












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