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Mar
21
Mon
2011
14:16
涼拌牛雜&涼拌豆腐
看了好手藝
冰箱
的作品,
才知道原來牛雜也能涼拌ㄝ!
分享給鄰居,
說好ㄔㄝ!好厲害~
不是我厲害,
是
冰箱
的好手藝分享讓大家知道,
原來牛雜也能如此變化!
和阿木到中華東路的兵仔市菜市場,
看到專賣豆製品的攤上有賣炸好的豆腐塊,
家裡小子們很喜歡這款豆腐,
買了12塊才30元,
回家後滾過二次水,再瀝乾水分,
蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、海山醬、和風醬、香油拌勻,
再淋上就好了!
簡單吧!都沒油煙~呵~呵~呵~懶人料理!
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