長久以來栗子一直是敏敏的最愛，﹝但唯獨包在粽子裡的敏敏不愛﹞
在孟老師的網誌裡～孟孟夫人咖啡座，
看到老師做的〝香草糖漬栗子〞，真是讓人口水直流，
昨晚帶老三上大潤發採買今天戶外郊遊的點心，
看到生的栗子，是吼！可以買來做〝香草糖漬栗子〞，
話不多說馬上拿了袋子裝啊～
總共買了１２２８克=１０１元，
７點多才煮，又需煮２５分鐘，
光是去殼就花了２小時，等完全剝好已是晚上１１點了，
手手還被剪刀小刺了三下，誰叫敏敏愛吃呢？
太晚了～
結果就留到今天才解決它，
１２２８克扣掉不良品及殼，剩下743.5克，
換算一下：二砂糖取整數使用150克、麥芽糖300克，
真是好吃ㄋㄟ～～～也不會太甜膩！香草香、金砂糖的香，完全被栗子給吸收，
妳們一定要試試，真的很好吃，比糖炒栗子還好吃。
太謝謝孟老師了！！分享了那麼美味的〝香草糖漬栗子〞。
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