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話說吃起來像蛋糕的吐司?

還真是沒吃過,更是沒做過!

還聽說是高達90%水分的吐司!?

怪怪~水份如此之高,要怎麼做呀?

上了呂昇達老師的課,

你才會知道甚麼叫做〝傑克!這真是太神奇了!〞。










飯店皇冠巧克力吐司需要用到大量的蛋黃,

我把剩下來的蛋白加入自己熬煮蜜炙的柳丁絲,

烤成♥~香橙天使蛋糕~♥

因為加了熬製的橙絲,

又沒加一些雜七雜八的東西,

所以蛋糕顏色並不是純白色,

反正自己吃的,呷咖健康A~*♥‿★*








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