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1月15日到高雄上潘美玲老師的小吃課,

雖然來回舟車勞頓,

上過又自己在家實際操作過,

一切都是值得的!!


 

自己煮來吃,魚肉要幾塊就有幾塊。

而且還能超大塊!!!





 






 

乾吃土魠魚塊就超級好呷!!!





 

光是這鍋羹湯的湯煮好(尚未芶芡),

老大就說:媽媽!這味道好像外面賣的喔!









ㄚ潘老師有說,醃魚肉的醃料也能醃雞胸肉。

炸起來,真的不輸外面賣的內!!









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