陳小敏的部落格

好久沒做這類法式麵包，
 
除了自己手拙，
 

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用了蔡佳男師傅教的中種甜麵團做的！
✰蜜核桃蘋果捲✰
蘋果不用特意買貴森森的！便宜の就好了！
蘋果三個去皮、切丁，用10g奶油、2大匙二砂糖去

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許久以前好友Emily給了滿福堡配方，
 
可是，其中沾裹外層的粗玉米粉，
 

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用了吐司麵糰亂亂做～
 
好久以前買的波浪模，
 

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前陣子電視新聞有說，
 
一條12兩土司要價400大洋！
 

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ㄚ木給了一塊台灣山藥，
一刀切下去，
不用五秒～竟然褐變！

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祝福～賀兵Ｕ們！
聖誕節快樂！Merry  Christmas！
 
 

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在ＦＢ陸續看到好友們做〝黑眼豆豆〞～
這是啥？
問了好友～原來如此！

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話說吃起來像蛋糕的吐司？
還真是沒吃過，更是沒做過！
還聽說是高達90%水分的吐司！？
怪怪～水份如此之高，要怎麼做呀？
上了呂昇達老師的課，
你才會知道甚麼叫做〝傑克！這真是太神奇了！〞。

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每個星期都須做吐司給阿木。
阿木跟我說：要做吐司囉！但是我不要枕頭的～
ㄟ～= =|||
註解：所謂〝枕頭〞？就是山形啦～^O^"
我阿木真速可愛～•‿•

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↑黑糖麥汁土司

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