
從小對羊羹就不是很喜歡,尤其是它的甜膩,
那種甜死人不償命的甜,真叫人難以忘懷!
前陣子在妃娟部落格看到羊羹,方法很簡單,
想說冰箱有一包紅豆沙,可以拿來做吧?
要了配方後,我的紅豆沙~它壞了!
不過誰規定做羊羹一定要使用紅豆沙,
再說,我超不喜歡紅豆沙,
昨晚做了蜜紅豆,想想~拿蜜紅豆來做也可以OK吧!
至少會看得到紅豆。
本來還想說要過篩、壓泥,
無奈實在是太懶了,一大匙都尚未壓完,
算了!真是麻煩!不壓了。
結果還不錯吃ㄝ!吃得到紅豆的顆粒喔!
重點是自己做的真的不甜。
羊羹ㄚ!羊羹!我會慢慢愛上你!
*很感謝妃娟教我這笨學生如何做羊羹!
- Jun 28 Sat 2008 12:16
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羊羹
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