陳小敏的部落格

看用自己喜歡的模子來烤，
 
心情就是嗨！

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12月の大日子，
 
慶祝外國人の生日～聖誕節！
 

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看到網路上好多烘友做了檸檬塔，
 
而檸檬酸酸的，又是老大的最愛！
 

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第一次做發糕發得嘸水！
真是丟了ㄚ潘老師的臉。>"<
到嘉義去，
經阿潘老師那麼一指點。
偶聊改了！
它發了～～(✿◠‿◠)
這次來雪恥，扳回老師的顏面。(✿◠‿◠)

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ㄧ直以來，我完全不知道使用的泡打粉，
裡頭有加了〝硫酸納鋁〞這東西。

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在FB上看到網友用保羅瓶烤布丁，
對齁！我也好久沒烤布丁了。
趕緊把塵封已久的保羅瓶給找出來清洗消毒，
雖然外頭下著雨，
還是跑了一趟大潤發，
順便買了鮮奶回家烤布丁，
好哩加在！沒有蜂窩組織，很滑、很順！
等放涼入冷藏，明天小朋友就有好香的布丁吃囉~(◕‿◕✿)

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最近啥都漲，只有薪水不漲，
家裡小子們個個正在成長期，

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老公忽然熊熊說ＱＱ粉都扛回家了，
消夜來道～包子、饅頭吧！
哇哩勒！當做餐廳點餐ㄚ～
再說，我又沒做過包子～
好吧～看在幫我把麵粉扛上樓的份上。
還有，我有～孟老師的中式麵食這本葵花寶典，
我怕啥？戶怕戶～
一口氣我就把包子、饅頭搞定，
也把老公的胃給搞定。

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用保羅瓶烤出來的布丁感覺起來好像更值錢
不過它為什麼要叫""保羅""瓶
為啥不叫""約翰""
有人問我
蛋殼做的雞蛋布丁'怎麼製作?
無啥撇步~
想辦法把雞蛋打個洞(或用敲蛋器)
把布丁液倒入蛋殼裡
再想辦法能讓蛋殼站好
這樣就能烘烤了

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今天早上敏很“骨力”喔！

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第一次做紅豆餅，
還不錯！至少有三分樣！

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