今年的桑椹果好像都是大豐收，
住家樓下種了二棵桑椹，
每年這時節就果實纍纍！
去年懶得忙，
今年看到長滿一顆顆果實，
忍不住～～採啦！
材料：
桑椹果1000g、冰糖400g、水400g、檸檬汁一個量、麥芽糖400g
做法：
1、桑椹去除蒂頭並洗淨、晾乾水份，加入冰糖混合拌勻，放置30分鐘。
2、再加入水、檸檬汁，開火加熱煮滾後轉成小小火。
3、加入麥芽糖一直熬煮至湯汁濃稠，即可馬上裝瓶、倒置、放涼。
＊用來塗土司或做蛋糕都可以喔！
＊使用的容器最好是玻璃瓶，因為要趁熱馬上裝瓶，
所以為了安全起見，還是用玻璃瓶，而且要用熱水事先消毒過喔！
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