陳小敏的部落格

通常做三色蛋都是用〝蒸〞～
 
誰規定一定要用〝蒸〞的咧～
 

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我能確定！苦瓜和鳳梨是賀兵Ｕ～
 

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吳恩文老師幾年前曾在美食節目上，
 
示範吳拔拔生前的拿手菜之一～吳家紅燒

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光這道～就能扒光一碗白飯！ 

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家裡剩下一咪咪豆芽菜，
 

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南部天氣炎熱吃這味最清爽！
 

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拜拜時，供桌上不能免俗的都會有條魚，

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外頭賣的肉羹，
吃起來總感覺調味放很多，

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豬肉攤老闆每次看到就會～～

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↑豬腳要先汆燙ㄛ！
↑豬腳洗淨後，排入深鍋裡，加入蒜頭、醬油、水，
  放不放糖？需視家中醬油鹹淡而定ㄛ～
 ↑美味豬腳完成了～(｡◕‿◕｡)

 

 

 

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到素食餐廳吃個涼拌素雞都好貴ㄛ！
自己到市場買回家做，
先把素雞煮軟一下，

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水→花枝
陸→雞胸肉
好熱的天氣，吃酸酸辣辣的涼菜，最舒服了～

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