有天馨小慧問說:阿寄呀!妳會不會做蜂蜜蛋糕?
真是!我哪會做呀!呵呵~
就連基本的木框都沒有。
這精靈小妮子就連帶著木框、白報紙、SP都寄過來。
還傳授了如何做蜂蜜蛋糕的〝眉角〞。
這下子萬事俱備下~
不動手做蜂蜜蛋糕是不行的了~
硬著頭皮冒著失敗的風險,
跟它拼了~
接連二天做了二款蜂蜜蛋糕。
就連高中基測陪考完回家,
我還繼續做ㄋㄟ~
看我多認真!o(^_-)O
馨小慧還很擔心打電話問:蛋糕有沒有凹?沒有!
好李家在!算是OK的。
不過進步的空間還是很大!
光是表面的氣泡要完全消除,
蛋糕體裡頭組織要綿細,
這些都是需經驗的累積,
才能做出好的成品出來!
↑無添加SP
妃娟『美味糕點新主張P.130』書上的

↑有加SP
蛋糕體組織相對的很綿細,
二小子比較喜歡這款!
真是!我哪會做呀!呵呵~
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還傳授了如何做蜂蜜蛋糕的〝眉角〞。
這下子萬事俱備下~
不動手做蜂蜜蛋糕是不行的了~
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看我多認真!o(^_-)O
馨小慧還很擔心打電話問:蛋糕有沒有凹?沒有!
好李家在!算是OK的。
不過進步的空間還是很大!
光是表面的氣泡要完全消除,
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這些都是需經驗的累積,
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