有天馨小慧問說:阿寄呀!妳會不會做蜂蜜蛋糕?

真是!我哪會做呀!呵呵~

就連基本的木框都沒有。

這精靈小妮子就連帶著木框、白報紙、SP都寄過來。

還傳授了如何做蜂蜜蛋糕的〝眉角〞。


這下子萬事俱備下~

不動手做蜂蜜蛋糕是不行的了~

硬著頭皮冒著失敗的風險,

跟它拼了~

接連二天做了二款蜂蜜蛋糕。

就連高中基測陪考完回家,

我還繼續做ㄋㄟ~

看我多認真!o(^_-)O



馨小慧還很擔心打電話問:蛋糕有沒有凹?沒有!

好李家在!算是OK的。

不過進步的空間還是很大!

光是表面的氣泡要完全消除,

蛋糕體裡頭組織要綿細,

這些都是需經驗的累積,

才能做出好的成品出來!




 

↑無添加SP

妃娟『美味糕點新主張P.130』書上的





↑有加SP

蛋糕體組織相對的很綿細,

二小子比較喜歡這款!






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