材料：
低筋粉170g、泡打粉1/2小匙、蛋2顆、鹽少許、無鹽奶油85g（室溫下軟化）、細砂糖50g、煮熟甜納豆120g、鮮奶50g、沙拉油少許（塗模型用）
做法：
1、烤箱定溫在180℃，並在六吋天使烤模內塗抹上沙拉油備用。
2、將奶油、鹽放入湯碗中，用攪拌器打成乳霜狀，再將細砂糖分2次加入混勻。
3、再將蛋打散加入奶油中調勻，再將混合篩好的粉料及甜納豆各分兩次輪流加入材料中拌勻，最後加進牛奶拌一拌。
4、將拌勻的麵糊倒入烤模內，放進烤箱中以180℃烤30分鐘即可。
～～～培根文化
- Feb 03 Sat 2007 19:31
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甜納豆蛋糕
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