陳小敏的部落格

上課看到師傅示範此款蛋糕完成時～
 
哇塞！怎麼這麼美呀！

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從泡紅豆到蜜好紅豆，
 
從發酵麵種至麵糰，
 

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也是摺來摺去、疊來疊去的一道中式麵食，
 
做起來超好玩的說～(✿◕‿◕)
 

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到市場買菠菜，
 
因為不想買多餘的，

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這小東西是小惡魔～
 
清爽、甜甜、酸酸，
 

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只要照著老師書上備料，
 
用最少的材料，

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麻醬？
 
第一個想法：鹹的！
 

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「蟹殼黃」這名字對我來說不陌生，
 
但要〝吃過 〞對我來說，

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本以為會很複雜難做，
沒想到～
這餅做起來，還真是有成就感！
光是摺來摺去、疊來疊去，

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沒到過新疆，
 
也沒吃過新疆饟餅，
 

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很容易做的一道中式麵食，
 
沒有太繁複的步驟，
 

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這道小點，
 
我看是正本書裡，
 

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